9月です

今日は、事務所の打合せルームの窓を開け放しています!

エアコンではなく、自然の風がここちよく感じられ、急に秋がやってきたよう。

 

弊社事務所のフェンスになっている葡萄も収穫です!!

取っても、取っても、まだある・・・こんなにたくさん!!

御覧の通り、まだまだ青い実も1袋分ありましたので、

こっそり頂いてジャムにしました~

(最初、果実酒にしようと目論見ましたが、調べたところ

自宅で葡萄酒を作るのは違法だそうです!アブナイアブナイ)

 

できあがってすぐは強烈な酸味と甘みで、「これは失敗か!?」と思いましたが、

1晩置くと丸くなり、野趣あふれる(物は言いよう!?)お味となりました!

 

 

タニガワ